Nos tomaremos un breve descanso de nuestros blogs al aire libre para hablar sobre los elementos esenciales del diseño de un menú para la impresión de menús de restaurantes. No importa si recién está comenzando en el negocio de los restaurantes o si ha estado en la industria durante años y está buscando renovar sus menús, tener un menú bien diseñado que se adhiera a la “ciencia” del diseño de menús tendrá un efecto ganador en su negocio. negocio.
Lenguaje descriptivo
Al comenzar, debes tener una idea del estilo de tu menú en mente, pero antes de comenzar a utilizar las herramientas de diseño, debes escribir las descripciones de los elementos del menú. Escriba las descripciones de su menú, con la atmósfera y la sensación general de su restaurante. A medida que incorporas el tema de tu restaurante en tus descripciones, debes emplear estos métodos para describir tus deliciosos platos:
Sensorial
Aunque es útil que cualquier descripción juegue con los sentidos, puede optar por describir los elementos de su menú con palabras que evoquen directamente imágenes, sabores, consistencias y texturas: dígale al cliente de su restaurante qué experiencia sensorial puede tener con su comida. Utilice palabras descriptivas como "ennegrecido", "crujiente" y "picante", un lenguaje evocador que juegue con la experiencia sensorial de la comida en el momento de la experiencia alimentaria.
De marca
Otra forma de influir en sus clientes para que realicen una compra segura es marcar su comida, haciendo que parezca que las opciones de comida que tendrán serán una experiencia y que solo podrán experimentarse en su restaurante. Como han indicado muchos propietarios y chefs de restaurantes de fama mundial y éxito, cuando alguien entra a su restaurante, no solo busca comida para satisfacer su hambre, sino que, al menos, inconscientemente busca una experiencia.
Geográfico
La comida que recuerda a un área geográfica específica también puede ayudar a crear aún más la atmósfera que está creando con su restaurante. Describir tu comida como “comida fusión” también puede atraer a tu clientela, porque nuevamente les estás brindando una experiencia que solo se puede encontrar en tu restaurante. Ofrezca a su cliente una experiencia culta elaborando su comida sobre sus orígenes.
Nostalgia
La gente asocia en gran medida la comida con recuerdos o épocas de sus vidas pasadas, así como con períodos generales de la historia que se asocian con la comodidad, la sencillez o la sofisticación. Aunque el reconocimiento de tiempos pasados es particularmente popular entre los más jóvenes, cualquiera disfrutará de la experiencia de comer comida que no sólo es deliciosa, sino que también les recuerda recuerdos agradables.
Impresión del menú del restaurante TerraSlate
Las descripciones de su comida determinarán el éxito o el fracaso de su menú y, en última instancia, el éxito de su negocio. Manténgase atento a un blog de seguimiento, Diseño de menú 102, sobre consejos para un diseño de menú perfecto y otros factores como el color, el diseño y los imanes oculares que pueden hacer que su menú sea exitoso. Además, obtenga más información sobre el servicio de impresión de menús de restaurantes de TerraSlate. Después de haber pasado tanto tiempo perfeccionando su menú, imprímalo en un papel que resista el desgaste del negocio de los restaurantes. ¡El papel impermeable de TerraSlate puede ayudarle a mantener su menú con un aspecto bonito y limpio!
