La livraison de repas gagne en popularité, car de plus en plus de personnes se tournent vers les restaurants pour leur commodité. Il est donc essentiel pour les restaurants d'identifier les plats à livrer les plus rentables, ceux qui séduiront les clients et leur permettront d'augmenter leurs revenus.
La pizza est l'un des plats les plus rentables à livrer. Classique et populaire, elle est relativement simple à préparer, à conserver, à cuisiner et à livrer. De fait, la pizza est le plat le plus livré au monde. Pratique et populaire, la livraison de pizzas est devenue un phénomène mondial. En 2020, on estimait qu'environ 5 milliards de pizzas avaient été vendues dans le monde, ce qui en fait l'un des aliments les plus consommés au monde.
Selon l'Organisation internationale des pâtes, plus de 37 millions de tonnes de pâtes sont consommées chaque année dans le monde. Les plats de pâtes sont très appréciés en livraison car ils sont faciles à transporter et peuvent être personnalisés avec différentes sauces, garnitures et nouilles. De plus, les clients peuvent commander une portion individuelle ou plusieurs portions pour des groupes plus importants. Parmi les pâtes les plus populaires, on trouve les lasagnes, les spaghettis et divers autres plats cuisinés.
Les sandwichs sont également très appréciés des livraisons car ils sont faciles à préparer et à transporter. Ils existent en différentes tailles, de la portion individuelle aux grands sandwichs parfaits à partager. Parmi les sandwichs les plus populaires, on trouve les BLT, les sandwichs traiteur classiques et les spécialités comme les paninis ou les wraps. On mange des sandwichs de toutes sortes au quotidien ; il est donc judicieux de les proposer à votre menu !
Les salades sont populaires en livraison car elles sont saines et faciles à préparer en grande quantité. Les clients peuvent commander des salades avec différentes garnitures, vinaigrettes et tailles. Les salades typiques sont les salades César, grecque et Cobb. Mais, bien sûr, il est toujours préférable d'y apporter sa touche personnelle avec des ingrédients frais et originaux !
Un service de livraison de repas populaire affirme que les bâtonnets de poulet et les frites sont le plat numéro un de sa plateforme. Cette statistique est crédible, compte tenu du goût du poulet frit. Conserver le poulet et les frites à votre menu augmentera sans aucun doute vos ventes, même si c'est réservé aux enfants. Attirez le plus grand nombre !
Enfin, les desserts sont également très prisés des clients en livraison, car ils sont proposés dans une variété de saveurs qui les rendent plus attrayants. On trouve des gâteaux, des biscuits, des coupes glacées ou d'autres spécialités. Les clients peuvent commander des portions individuelles ou plusieurs desserts pour les groupes. Nombreux sont ceux qui commandent un dessert en complément de leur plat principal ; proposer des douceurs est donc essentiel !
En résumé, les pizzas, les pâtes, les sandwichs, les salades, le poulet et les desserts sont des plats populaires à livrer qui peuvent aider les restaurants à augmenter leurs profits. En proposant ces produits, les restaurants peuvent attirer une large clientèle et capitaliser sur la demande croissante de commodité. Il est donc crucial de promouvoir votre offre de livraison et de plats à emporter pour attirer les clients qui recherchent ces options. Parlez-en à vos abonnés sur les réseaux sociaux et affichez votre offre pour faire savoir au monde entier que vous livrez !
TerraSlate propose un papier imperméable et très résistant, capable de résister à l'épreuve du temps dans votre restaurant : utilisez-le pour votre signalétique, vos menus et vos présentoirs de table. Faire connaître vos offres au public est crucial pour votre entreprise, car cela permet aux clients de les connaître. Forts de cette information, ils pourront entrer dans votre restaurant. Diverses techniques marketing, comme la pose d'affiches et la mise en avant des plats, attirent efficacement l'attention des clients sur vos produits ou votre message. De plus, les menus à emporter affichés à l'entrée sont un excellent moyen de fidéliser et de fidéliser les clients qui recherchent une solution rapide ou instantanée. Les clients peuvent se procurer les menus à emporter dès leur sortie de votre restaurant. De plus, cela permet aux passants de prendre l'un de vos menus et d'en emporter un, augmentant ainsi leurs chances de revenir. Concernant la livraison, facilitez la commande en ligne et faites la promotion de ce service sur vos réseaux sociaux. Affichez une signalétique visible de l'extérieur de votre restaurant indiquant que vous proposez la livraison ou la vente à emporter. Vous pouvez même aller plus loin et rejoindre une plateforme de livraison pour augmenter vos ventes si vous souhaitez faire autre chose que livrer vous-même.
Grâce à ces options, votre restaurant devrait voir ses ventes augmenter. En hiver, de nombreux clients privilégient la livraison plutôt que la restauration sur place. En proposant des options judicieuses sur votre carte et en faisant la promotion de vos services de livraison et/ou de vente à emporter, vous êtes assuré de réaliser des bénéfices.
